Inget umur jangan makan yg bersantan teruuus 😫 yang ginian dulu deh krn dibukit kemarin makan padong meluluk emng makanan makanan sunda memang legendrais bun..cita rasannya melkat di lidah...😝
Resep Membuat Sayur Asem Sunda
(1 panci kecil/4 porsi)
by @seto_beri
Bahan :
Sayuran (wortel, labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, nangka, sedikit melinjo dan jagung)
2 lembar daun salam
2 cm lengkoas geprek
2 asam jawa/belimbing wuluh
700 ml air atau lebih
Bumbu ulek :
3 bamer
2 baput
2 cabai merah
1 terasi abc
gula merah
garam/royco
Caranya :
- cuci bersih sayuran, potong kecil dan sisihakan
- rebus jagung, melinjo dan nangka lebih dulu - masukkan wortel dan kacang panjang - masukkan bumbu ulek dengan lengkoas geprek, daun salam, asam jawa, kemudian labu, terong dan daun me
linjo
- masak sampai sayuran empuk
Resep Membuat Sayur Asem Sunda
(1 panci kecil/4 porsi)
by @seto_beri
Bahan :
Sayuran (wortel, labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, nangka, sedikit melinjo dan jagung)
2 lembar daun salam
2 cm lengkoas geprek
2 asam jawa/belimbing wuluh
700 ml air atau lebih
Bumbu ulek :
3 bamer
2 baput
2 cabai merah
1 terasi abc
gula merah
garam/royco
Caranya :
- cuci bersih sayuran, potong kecil dan sisihakan
- rebus jagung, melinjo dan nangka lebih dulu - masukkan wortel dan kacang panjang - masukkan bumbu ulek dengan lengkoas geprek, daun salam, asam jawa, kemudian labu, terong dan daun me
linjo
- masak sampai sayuran empuk