Assalamu'alaikum wr wb..
Resep Membuat Carrot Cookies
Wortel yang ga mirip wortel 😅, yang penting saya terhibur dgn bentuknya yg lutcu haha 😄, warnanya ga terlalu orange karena memang saya kasi pewarnanya ga banyak2, soal rasa yaa memang ga seenak kukis terigu yg pake telur, tp ketutup sama bentuknya hahaha 😋😂
dan allhmdulilah biknin nya berjaln dengan lanacr dan allhamdulillah begtu udah beres dan matemg ternyata langsung habis di serbu sama anak anak tercinta kami..he he he yuk bun kepoin saja resep nya biar bunda juga bikin di rumah...
Resep Cara Membuat Carrot Cookies ala Bunda Vawna yang Simpel Bikin nya Enak Rasanya dan Nikmat Cookiesnya
Bahan :
🔹150gr tepung maizena
🔹1 sachet susu bubuk @27gr (saya pakai dancow)
🔹1 sdm susu kental manis
🔹30gr butter
🔹70gr margarin
🔹Pewarna orange dan hijau
Cara membuat :
🔸 Mixer margarin, butter, susu kental manis dan susu bubuk sampai semua tercampur rata saja
🔸Masukkan tepung maizena, aduk pakai spatula sampai tercampur rata (sampai adonan bisa dipulung)
🔸 Bagi adonan menjadi 2 bagian, dengan perbandingan 1:3, warnai adonan yg sedikit dgn warna hijau, dan bagian yg lebih banyak dgn warna orange
🔸Ambil sedikit adonan warna orange, gulung membentuk oval dgn salah satu ujung lebih runcing, lakukan sampai adonan habis
🔸Ambil sedikit adonan warna hijau, bulatkan lalu pipihkan, beri guratan memutar dgn bantuan tusuk gigi lalu tempelkan pada adonan warna orange
🔸Beri guratan pada adonan orange dgn bantuan tusuk gigi sampai menyerupai bentuk carrot
🔸Oven dgn suhu 110 derajat C selama 10-15 menit (tergantung oven masing2)
🔹Note : karena adonan kukis tidak berubah warna saat di oven, setelah 10 menit cek kukis, apabila permukaan sudah mengeras maka kukis sudah matang dan bisa diangkat.