Asslamu'alaikum wr wb...
Apem Serabi Durian...Met Pagiii dan Met Hariii Selasa Lagi Semuanya,, Pagi ini Kita Udah Posbar Bareng Lagi Sama Dengan Tema Aneka Kue Apem, Kali ini Ummi Bebikin Kue Apem Kuah Durian,,Udah Rasanya Enaakkk, Gurih, Legit & Wangi Lagi,, Satu Keluarga Pada Doyan, Krn Yg Namanya Udah Aroma Duren Paling diSukai diKeluarga...Ehhmmm....Cuss ke Resepnya nyokkk...
Beginilah Resep Cara Membuat Apem Serabi Durian yang Manis dan Enak Banget Serta Khas Aroma Durian nya Khas Banget
Bahan:
🔹250 gr tepung cakra
🔹1 butir telur
🔹2 sdm gula pasir
🔹1 sdt garam
🔹1 sdt ragi instan
🔹450 ml santan sedang
🔹1/2 sdt vanilli bubuk
🔹1/2 sdt BP
🔹2sdm Minyak Makan
Cara Membuat :
🔸Rebus santan hingga mendidih ,aduk terus agar santan tdk pecah. dinginkan
🔸 Campur semua bahan aduk rata. Diamkan hingga 1 jm
🔸Panggang di atas loyang kue serabi atau wajan anti lengket
Bahan Kuah Durian:
🔹15biji Durian
🔹1liter Santan Kental Sedang
🔹Gula dan Garam Secukupnya
🔹Daun Pandan
Cara Membuat:
🔸 Masak Santan, Gula, Garam dan Daun Pandan, Aduk2 Sampai Mendidih dan Santan Tidak Pecah, Matikan Api Lalu Dinginkan
🔸Remas2 Durian Utk diAmbil Dagingnya, Lalu Buang Bijinya
🔸Tuangkan Santan Yg Sudah diMasak Tadi, Aduk Rata. Kemudian Test Rasa
🔸Sajikan Kuah Durian Bersama Apem Serabi. Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat😉😍😘👌